Les douceurs de l’Israël

Envol à destination de Tel Aviv. Accueil à l’arrivée par votre guide, et transfert à Jérusalem. Installation à l’hôtel pour 3 nuits.

Découverte de la vieille ville de Jérusalem en commençant par le mont des Oliviers et sa vue panoramique imprenable sur la ville. Visite de l’église de toutes les Nations. Découverte du Mont Zion où se trouvent le tombeau du roi David et le Cénacle, le lieu de la Cène, que vous visiterez. En passant les remparts, en entrant dans les ruelles de la vieille ville fortifiée, vous atteindrez les lieux saints des trois grandes religions. Vous passerez d’abord par le Cardo, l’ancienne rue principale de la période romaine et byzantine. Vous accéderez ensuite au Mont du Temple situé au-dessus du mur des Lamentations. Vous y découvrirez le célèbre Dôme du Rocher et la mosquée al Aqsa (sous réserve d’autorisation d’entrée par les autorités). Découverte du mur des Lamentations, symbole sacré de la religion juive. Passage par la Via Dolorosa, chemin qu’aurait suivi Jésus jusqu’au Saint Sépulcre. Visite de l’église du Saint Sépulcre, l’un des lieux les plus sacrés de la cité qui renferme le tombeau du Christ. Temps libre dans les souks.

Promenade au marché de Mahane Yehuda, l’un des plus animés de la ville. Vous découvrirez les us et coutumes des habitants et goûterez aux spécialités du pays. Le guide vous parlera de l’agriculture locale et des habitudes culinaires mais il vous fera aussi découvrir les personnages hauts en couleurs et en histoires qui font de ce marché un lieu de rencontre vivant et avec une âme ! Déjeuner léger dans le marché avec dégustations de spécialités locales pendant la visite. Route pour Bethléem, ville divisée entre chrétiens et musulmans. Visite de l’église de la Nativité haut lieu du christianisme et des pèlerinages en terre sainte. Rencontre avec un prêtre ou un sheikh pour un moment convivial d’échange et de partage. Retour à Jérusalem.

Départ vers Qumran pour la découverte des manuscrits de la mer Morte. Visite de la vieille ville avant de rejoindre la mer Morte, l’un des endroits les plus curieux de la planète. Route à travers les montagnes de Judée en direction de Massada, symbole de la résistance juive. Découverte du palais d’Hérode, niché au sommet de la falaise (montée en téléphérique). Retour à la mer Morte et installation à l’hôtel pour 2 nuits. Temps libre pour profiter de l’hôtel ou de la mer Morte (située à 10 mn du kibboutz. Transfert libre).

Visite guidée de l’usine Ahava où vous découvrirez comment les bienfaits des minéraux actifs de la mer Morte sont restitués dans des cosmétiques. Retour à l’hôtel en fin de matinée. Après-midi libre pour profiter de l’hôtel.
Inclus : une séance de massage dans les environs de l’hôtel.

Transfert au Kibbutz Ein Gedi. Vous découvrirez le jardin botanique qui concentre un grand nombre d’espèces végétales en provenance de plusieurs coins du monde. Les principes de cette vie communautaire vous seront également présentés. Visite de l’école, de la salle commune des repas et des fermes. Déjeuner au kibbutz. Transfert à Jaffa et visite de la ville, très ancienne, réputée pour être le plus vieux port du monde. C’est aujourd’hui un quartier d’artistes très animé. Découverte du marché aux puces. Dîner de poissons en bord de mer.

Au lever du soleil, nous vous proposons un réveil zen et original : une séance de yoga avec un professeur sur la plage de Tel Aviv (durée 1h). Vous ferez ensuite une agréable balade à vélo afin de découvrir cette ville agréable sous un autre angle. Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport. Envol pour la France. Arrivée le jour même.